음식을 먹기 어려울 정도로 숙취가 심하다면 녹차나 꿀물, 이온음료를 마셔보자. 녹차에는 아세트알데하이드 분해 효과가 있는 또 다른 성분 폴리페놀, 알코올 분해를 촉진하는 아스파라긴산과 알라닌 성분이 풍부하게 들어 있다. 녹차 속 카페인은 이뇨작용을 촉진해 체내 독성물질 배출도 돕는다. 숙취가 발생하는 건 알코올 분해과정에서 발생하는 아세트알데하이드 때문인데, 토마토에는 이를 분해하고 배출하는 리코펜 성분이 다량 포함돼 있다. 토마토의 구연산 성분은 숙취로 인한 속쓰림 해소도 돕는다. 토마토에 풍부한 비타민B, 비타민C, 글루탐산은 간을 보호하고 피로감을 해결하는 효능이 있어 음주 후 피로감을 줄이는 데도 유용하다. △달콤한 간식은 절대 먹으면 안 된다? 이 결과 연구진은 쥐와 인간이 비슷한 리듬으로 음악 박자에 맞춰 머리를 흔드는 것을 발견했다. 쥐가 어떠한 훈련도 받지 않았는데 스스로 음악에 맞춰서 고개를 흔들었다는 것이다. 대표적인 해장국 재료 콩나물과 북어에는 아세트알데하이드 분해를 돕는 성분이 다량 포함돼 있다. 콩나물 속 아스파라긴산, 북어의 메티오닌 성분은 아세트알데하이드 분해를 촉진하는 효과가 있다. 헬스라인은 “일부 연구들이 비타민 B12 부족과 뼈 건강 악화, 골다공증이나 골절 위험 증가 등이 연관성이 있다는 결과를 내놓기는 했지만, 비타민 B12가 뼈 건강에 미치는 영향에 대한 연구 결과는 엇갈리기 때문에 더 많은 연구가 필요하다”고 설명했다. 어떤 사람들이 비타민B12 결핍 위험군일까? 비타민B12가 결핍될 위험이 있는 이들은 노년층, 크론병이나셀리악병과 같은 위장 장애를 가진 사람들, 비만수술이나 장 절제 수술과 같은 위장 수술 받은 이들, 엄격한 채식주의자, 혈당조절을 위해 미토포르민을 복용하는 사람, 만성속쓰림 때문에 양성자 펌프 억제제를 복용하는 사람 등이다. 콜스 박사는 “우리는 감정을 너무 자주 경험하기 때문에 이 능력이 얼마나 놀라운지 잊는다. 하지만 감 정이 없다면 고통도 쾌락도 행복도 사라지며 비극과 영광도 인간의 조건에 존재하지 않게된다”며 “이 연구는 이 감정적 경험이 어떻게 작동하는지에 대해 근본적으로 중요한 것을 알려준다”고 설명했다. 콜스 박사는 또 “미소는 사람을 행복하게 만들 수 있고 주름진 이마는 사람들을 화나게 할 수 있다”며 “감정의 의식적 경험은 적어도 부분적으로는 신체 감각에 기초해야 한다”고 덧붙였다. 연구진은 당초 쥐가 사람보다 심장박동 등 신체 움직임이 빠르므로 더 빠른 박자의 음악을 선호할 것으로 예상했다. 부평건마 △달콤한 간식은 절대 먹으면 안 된다? 연구진은 쥐 10마리에 무선 소형 가속도계를 장착해 미세한 머리 움직임을 측정했다. 인간의 움직임과 비교하기 위해 자원봉사자 20명에도 비슷한 장비를 채우고 같은 방법으로 실험에 참여시켰다. △특정 부위만 겨냥한 다이어트 방법이 있다? 스트레스, DNA 손상시켜 암 유발 이 결과 연구진은 쥐와 인간이 비슷한 리듬으로 음악 박자에 맞춰 머리를 흔드는 것을 발견했다. 쥐가 어떠한 훈련도 받지 않았는데 스스로 음악에 맞춰서 고개를 흔들었다는 것이다.
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